Vodič za studiranje u Italiji, a i šire

Nova tema posle duge pauze, ovoga puta tekst koji pišem na osnovu kako profesionalnog iskustva (kao profesor italijanskog i sudski prevodilac), tako i životnog i nadam se da će biti od koristi mnogima pred kojima je bitna odluka koji fakultet i koju profesiju izabrati. Pokušaću da budem što jasnija i kraća, zato, krenimo logičnim redom!

Univerzitet u Bolonji, Photocredit: http://www.lackyimpianti.com

IZBOR ZANIMANJA, FAKULTETA I MOGUĆNOSTI STIPENDIRANJA

O ovome ne bi trebalo razmišljati nakon maturskog ispita, već mnogo ranije, pred kraj osnovne škole. Pre jednog od najvažnijih izbora u životu, postavite sebi pitanje šta želite da radite kada prođe bezbrižno studentsko doba i kakve su mogućnosti da sa tim fakultetom/profesionalnim zvanjem pronađete posao. Svedoci smo velike krize i nezaposlenosti, što rezultira nezadovoljstvom mladih stručnjaka za koje nema posla u oblastima za koje su se školovali. Da vas utešim ako spadate u tu kategoriju-i brojne mlade Italijane muči ista briga, naročito ako žive na Jugu Italije, pa je to razlog unutrašnjih migracija mladih stručnjaka sa Severa na Jug, a sve češće i odlaska u druge, razvijenije i bogatije zemlje, manje pogođene krizom od Italije. Zato je bitna odluka- gde i šta studirati.

Studentski život- Photcredit: Twitter

Dakle, pre svega, upitajte sebe: "Šta želim da radim kada porastem i da li ću s tim poslom moći sebi da obezbedim pristojan život?" Fakultet je velika investicija za svakog, pa iz odgovornosti prema sebi samima i prema roditeljima moramo jasno znati šta želimo i šta možemo. Idealno bi bilo kada bi se poklapali želje i talenti sa obrazovnom ponudom i zahtevima tržišta rada, ali pošto to nije slučaj, pokušajte da pronađete neki kompromis uzevši u obzir sopstvene želje, želje roditelja, intelektualne sklonosti i finansijske mogućnosti. Zapamtite vi ste ti koji na kraju donosite odluku, jer ćete samo tako znati da je ta odluka samo vaša- vaš lični izbor iza kojeg stojite, jer ne bi bilo dobro da jednog dana krivite roditelje što su odlučivali u vaše ime.

 Ako se opredelite za osnovne ili postdiplomske studije u Italiji, raspitajte se koji su najbolji fakulteti za vaš obrazovni profil. U vezi s tim, klik na link koji sledi vodi vas na rang listu najboljih državnih fakulteta za studije ekonomije, mada u Italiji postoje i brojni privatni i internacionalni fakulteti, poput svetski poznatog Bocconi u Milanu. A kakve mogućnosti nudi Bocconi, napisala je Jovana Arsić, uz detaljne informacije oko samog upisa, studentskog života u Milanu i o mogućnostima za građenje karijere.
 

Sapienza u Rimu, Photocredit: http://www.flcgilromaelazio.it/

Moje lično mišljenje je da fakulteti u velikim centrima poput Torina, Milana, Đenove, Bolonje pružaju više od onih u manje razvijenim regijama. Naravno, tu je i Rim sa svojim prestižnim fakultetima, ali ga nisam pomenula na početku, jer je život u Rimu izuzetno skup, što je za mnoge bitan faktor pri pravljenju finansijske konstrukcije za studije. Kada su finansije u pitanju, raspitajte se o mogućnostima stipendiranja od strane italijanskog Ministarstva za inostrane poslove i međunarodnu saradnju i o stipendijama koje nude sami Univerziteti i fondovi za mlade talente (naročito kod umetničkih obrazovnih profila).

Ipak, nemojte po svaku cenu pokušavati da studirate u inostranstvu, ukoliko isto obrazovanje možete dobiti u sopstvenoj zemlji. Često je bolje da kod nas završite osnovne studije, pa da upišete master van zemlje, naročito ukoliko se kod nas ne nude master studije za vašu željenu oblast ili profil.
Dobar izvor informacija su i studentski forumi na internetu, kao i mreže i organizacije bivših studenata, a razgovor ili prepiska s njima mogu vam biti i odlična vežba iz italijanskog jezika. 

UČENJE STRANOG JEZIKA I POLAGANJE MEĐUNARODNIH ISPITA

Studije u inostranstvu zahtevaju i napredno znanje stranog jezika na kojem se sluša nastava. Imajte u vidu da će vam sva predavanja biti na tom jeziku, a od vas se na usmenim i pismenim ispitima zahteva ne samo da pokažete svoje poznavanje jezika, već i da reprodukujete pređeno gradivo, rešavate praktične zadatke, učestvujete u stručnim diskusijama i pišete seminarske radove. Zato i nije slučajno što je preduslov za upis znanje jezika bar na B2 nivou. Osim jezika nastave, neophodno je da imate elementarno znanje jezika sredine. U praksi, na brojnim studijskim smerovima u Italiji možete izabrati da nastavu slušate na engleskom, jer taj jezik bolje poznajete i duže učite nego italijanski, ali morate posedovati i znanje italijanskog, bar na nivou A2-B1 radi svakodnevnog snalaženja.

Radna atmosfera tokom nastave, Photocredit: http://www.tgcom24.mediaset.it/

Idealno bi bilo da počnete s učenjem italijanskog 4 godine pre odlaska na studije u Italiji. Tokom prve godine učenja možete savladati elementarni nivo A1-A2, u toku druge B1, a treću i četvrtu godinu rezervišite za usavršavanje B2, eventualno C1 i stručne terminologije koju očekujete da ćete sresti tokom studija. Ako slušate nastavu na engleskom, s učenjem italijanskog počnite bar godinu dana ranije, jer možda po odlasku nećete imati puno vremena da se posvetite učenju jezika, a znanje jezika sredine je preduslov za obavljanje stučne prakse u zemlji u kojoj se taj jezik govori. A stručna praksa može biti odskočna daska za buduću karijeru, jer mnoge kompanije najboljim stažistima ponude stalno zaposlenje, što je kod nas, složićete se, znatno ređa pojava.

Da ne biste "napravili greške u koracima", raspitajte se na kom se jeziku sluša nastava na fakultetu koji želite da upišete i da li se za taj jezik kao dokaz njegovog znanja traže neke međunarodne diplome ili se uz prijemni ispit polaže i ispit poznavanja jezika. Od međunarodnih ispita za italijanski u Srbiji je moguće polagati CELI i CILS i oni se u celom svetu održavaju dva puta godišnje, a ne onda kada je nekom ekspresno potrebna diploma! Svaki nivo zahteva određenu pripremu u vidu treninga i simulacije ispita iz prethodnih ispitnih rokova (na raspolaganju sam vam za dodatna pitanja oko pripreme tih ispita). Bilo bi najbolje da na ispit izađete bar godinu dana pre odlaska na studije, kako biste sebi ostavili i jedan "rezervni" rok, u slučaju da ne uspete da ih položite prvi put. Isto važi i za ispite iz engleskog.  Ako odaberete da test poznavanja jezika polažete na samom fakultetu-možete uštedeti novac, ali ćete znanje i diplome koje imate na papiru svakako i istinski morati da dokažete.

 
PREDUPIS, PRIPREMA I PREVODI DOKUMENTACIJE, VIZNI REŽIM

Na sajtu Ambasade Republike Italije nalaze se sve informacije vezane za neophodnu dokumentaciju za predupis i studenteske vize (tip D). Traženu dokumentaciju počnite da prikupljate na vreme i naravno, dogovorite se oko prevoda sa sudskim prevodiocem. Pošto sam i sama studirala u Italiji, danas kao sudski prevodilac za italijanski jezik studentima prevodim po povlašćenoj "studentskoj" ceni i trudim se da im proces koji prethodi upisu i dobijanju vize olakšam praktičnim savetima i pravim informacijama. Najčešće objašnjavam kako i gde overiti dokumente Haškim apostilom, koji je obavezni deo procedure priznavanja isprava iz stranih zemalja. Početi na vreme je formula koja uvek funkcioniše, zato se raspitajte o terminima za predaju dokumentacije i sve što možete

Ukratko sam pokušala da vam dam neke smernice, a za sva dodatna pitanja na raspolaganju sam vam preko e-maila, telefona, Skype-a. Koračajte polako i sigurno ka ostvarenju svojih snova i ne zaboravite da je školsko i studentsko doba nešto najlepšse u životu. Zato, dajte svoj maksimum i prihvatite obaveze kao izazove.

L'italiano in Serbia

Il seguente articolo è stato scritto alla richiesta di Marilisa Birello, autrice dei manuali d'italiano Bravissimo. Qui sarà pubblicato in versione integrale, mentre la versione meno dettagliata sarà pubblicata sul blog L'italiano in azione. Questa volta avrete l'occasione di leggere una mia storia scritta in italiano che farà sapere a tutto il mondo dell'insegnamento d'italiano in Serbia e dei nostri tentativi di promuovere la lingua e la cultura italiana. 

Olgica Andric, autrice del blog, insegnate e traduttrice giurata d'italano     

Photo credit: Avalon Novi Sad

Prima di raccontarvi la mia esperienza d’insegnante d’italiano LS in Serbia, dovrei partire da quel punto in cui comincia tutto. E’ la Facoltà di Filologia dell’Università di Belgrado, in cui da decenni si formano ogni anno decine di insegnanti d’italiano o se vogliamo essere più precisi, i professori di lingua e letteratura italiana. Anche la mia storia è cominciata lì, ottenendo una forma più precisa all’Università per  stranieri “Dante Alighieri” di Reggio Calabria, e dura fino ad oggi, ricevendo sempre spinte nuove lavorando con diversi studenti e cercando di trasmetter loro le conoscenze, l’amore e la passione per la lingua e per la cultura italiana. Anche se a volte mi sento triste di non aver mai avuto l’occasione di insegnare anche la letteratura.

Mi chiamo Olgica Andric, ho 36anni e vivo a Novi Sad, nella seconda città serba per numero di abitanti, ma in un ambiente in cui l’italiano non è una lingua molto diffusa nelle scuole pubbliche. Mi pare che saremo proprio noi, gli insegnanti d’italiano, coloro che dovranno combattere sia per la propria professione che per soddisfare i desideri degli studenti che si mostrano molto favorevoli per quanto riguarda lo studio della lingua italiana. Di motivi ce ne sono tanti: dai soliti miti che l’italiano sia facile da imparare, oltre ad aspetti turistici e culturali, e alla fine, bisogna dirlo, che l’italiano sta diventando una lingua sempre più richiesta nell’ambiente lavorativo.

Facoltà di Filologia, Belgrado

 Eppure molte persone laureate in italiano non hanno mai fatto gli insegnanti, perché la percentuale delle classi nelle scuole pubbliche è minore di quelle in cui si insegna il tedesco, il francese o il russo. Naturalmente, l’inglese è obbligatorio e molti bambini cominciano a studiarlo nell’asilo. Così, oltre all’esperienza che ho avuto a Sremski Karlovci, sostituendo più volte le colleghe nel Liceo linguistico (il primo e il più conosciuto in Serbia, fondato nell’Ottocento), ero da sempre legata alle scuole di lingua private, in cui bisogna sempre essere innovativi e motivati, dare sempre il meglio e cercare nuovi modi per proporre i propri corsi ed essere sempre un passo davanti alla concorrenza. In questo ambiente ho sempre avuto la libertà di usare i programmi che considero i migliori e di organizzare diverse attività per la promozione della lingua italiana, sia per i bambini che per gli adolescenti e gli adulti. Ma vorrei essere sincera: in futuro mi piacerebbe insegnare all'Università, non importa se pubblica o privata. Mi sento d'aver maturato la mia esperienza d'insegnante ed anche quella da traduttrice. Sto cercando l'ambiente in cui sarei in grado di dare il meglio e in cui gli studenti non capitano per caso, ma con una forte voglia di acquisire tutto che gli viene dato dall'insegnante.

            Gli studenti che scelgono l’italiano come seconda lingua straniera già dalle medie, durante il percorso scolastico e universitario, riescono a raggiungere uno stabile livello B2 dell’italiano. Altri, invece, nel momento in cui hanno bisogno di raggiungere un determinato livello d’italiano, di solito per poter continuare gli studi in Italia o perché l’italiano è richiesto come la lingua del lavoro, si iscrivono ai corsi d’italiano nelle scuole private o presso l’Istituto italiano di cultura di Belgrado. Gli studenti che frequentano questi corsi di lingua, però, non hanno molto tempo a disposizione e la prima cosa che chiedono prima di iscriversi al corso è quanto tempo ci vorrebbe per superare un certo livello, mentre i professionisti, una volta raggiunto il livello B2 o C1, vogliono specializzarsi nei linguaggi settoriali e così scelgono un corso specifico. Ad esempio, l’italiano commerciale è molto richiesto a causa della notevole presenza di aziende italiane in Serbia, poi l’italiano nel settore turistico, siccome l’italia negli ultimi anni è una destinazione molto attraente per i turisti serbi (l’italiano è la seconda LS nelle Facoltà di Turismo), ma anche i corsi preparatori per gli esami CILS, CELI e PLIDA.

 

Istituto Italiano di Cultura di Belgrado, photo credit: Panoramio

            Come ho indicato, uno studente serbo sin da piccolo è abituato a sentire in TV le lingue straniere (la maggior parte dei programmi stranieri è con i sottotitoli, così è possibile sentire la lingua originale) e a studiarle a scuola. Nel processo di apprendimento d’italiano gli studenti di madrelingua serba dimostrano alcuni “punti forti” e “punti deboli”: il punto forte è sicuramente la fonetica italiana. Molti studenti riescono ad acquisire una pronuncia e una dizione non tanto diversa da quelle dei madrelingua, ma per poterlo fare è necessario anche soggiornare in Italia e frequentare lì un corso d’italiano. I punti deboli riguardano le differenze tra le due lingue: il serbo non conosce il congiuntivo e gli articoli e un parlante serbo se ne abituerà con più fatica. A volte si incontrano alcune difficoltà nella struttura della frase: uno studente che non è mai stato in Italia, nel processo di apprendimento, nelle fasi iniziali cerca di trasmettere l’ordine delle parole dal serbo all’italiano, facendo errori perché in serbo l’oggetto può essere messo all’inizio della frase e non bisogna usare il pronome diretto per farlo notare, ma si capisce dal caso usato (in serbo esistono 7 casi e l’uso delle preposizioni è legato al locativo e allo strumentale di compagnia). Per questo motivo il mio approccio è far capire agli studenti che l’italiano non è una lingua tanto facile come dicono nelle pubblicità, che la sua struttura dell’italiano è basata su quella latina e che oltre al talento ci vuole tanto lavoro e tante ricerche pratiche per raggiungere il livello desiderato. E spesso, imparare a memoria certe cose! 

             A volte è proprio il manuale dello studente quello che influisce di più sul processo di apprendimento. Viviamo in un tempo in cui non è dominante la struttura ma i contenuti. Possono andare bene qualsiasi manuale e un po’ d’esperienza d’insegnante per presentare le strutture grammaticali, ma per motivare lo studente a fare una ricerca ci vogliono i contenuti che spesso non sono presenti nei manuali. Solo così è possibile creare nella classe un’atmosfera che dia l’impressione di studiare L2 invece di LS. La scelta dei manuali nel nostro mercato è buona, tramite i distributori è sempre possibile acquistare libri nuovi e seguire tutte le novità del settore e spesso partecipare ai workshop organizzati dalle case editrici italiane, che sono diventati una regolare occasione d’incontro degli insegnanti provenienti da diverse città. 

Manuali d'italiano- collezione privata dell'autrice

             Il metodo comunicativo-culturale che ultimamente viene usato da molti insegnanti è arricchito da contenuti multimediali in forma di presentazioni, fumetti, audio-visivi ed infografiche. Vivendo nell’epoca tecnologica sappiamo che ogni dispositivo mobile può diventare uno strumento didattico. Abbiamo superato tutte le distanze che avevamo prima quando l’unico contatto con l’italiano vivo era tramite la TV, la radio o al cinema. Adesso, volendo ci possiamo trovare in tempo reale in qualsiasi parte del mondo, sentire i parlanti madrelingua e portare nella tasca tanti dizionari ed enciclopedie in un solo dispositivo. Basta avere una connessione ad Internet e la voglia di imparare.  

           A me, personalmente, al livello elementare piace usare le presentazioni e le infografiche, sia per trattare gli argomenti grammaticali che per paragonare i dati statistici dell’Italia e del nostro paese. Una volta raggiunto il livello A2, comincio ad usare gli audio-visivi autentici per dare idee per le attività di role-play e di conversazione. Gi apprendenti preferiscono conoscere “La vera Italia” e non quella che viene presentata tramite gli stereotipi sull’Italia all’estero. Ogni aspetto culturale incontrato nella didattica è ben accettato. Poi, dal livello B1, invece di consigliare un film da vedere a casa, propongo agli studenti le attività di lettura (scelgo spesso le letture semplificate adatte a quel livello) con dei compiti specifici da svolgere (individuare i tempi verbali, motivare l’uso del congiuntivo, trovare i sinonimi o fare reti di parole in base ai contenuti dei testi letti). Inoltre, leggendo si arricchisce il vocabolario e si vede un progresso anche nella produzione scritta e viene acquisita un’ampia cultura generale del paese la cui lingua si studia. 

Photo credit: Difusion

            Pur avendo gli insegnanti ben preparati, gli studenti motivati e la libertà nell’uso degli strumenti didattici il futuro della lingua italiana in Serbia dipende da diversi fattori: il più importante sarà introdurre l’italiano nell’educazione primaria e secondaria come la seconda LS e dare agli studenti e ai genitori la possibilità di scegliere, invece di imporre come LS2 una lingua che c’è già in una scuola. Ci potrebbero dare una mano anche le aziende italiane presenti in Serbia, finanziando i progetti d’insegnamento d’italiano a livello basico e a livello professionale, ed anche Enti governativi ed Organizzazioni non governative. Purtroppo, le ultime misure del Governo serbo e la diminuzione degli stipendi nel settore pubblico hanno provocato tante tensioni nel settore dell’istruzione, umiliando e sottovalutando completamente la professione d'insegnante. Ma la nostra missione continua, perché essere insegnanti non è solo una professione, è una passione che dura per sempre. 

Sciopero degli dipendenti in Pubblica Istruzione in Serbia 2014-2015, Photo credit: pravda.rs

Škola italijanske kuhinje: Spaghetti al pomodoro

PRIČA O UČENJU, KUVANJU I DRUŠTVENIM PROBLEMIMA SA TAČKE GLEDIŠTA JEDNE PRIVATNE PROFESORKE

Možda će se mnogi pitati "otkud ovako banalan tekst na početku školske godine". Ako ga pročitate do kraja, videćete da i nije tako banalan, već će vas navesti da postavite sebi brojna pitanja i razmislite po ko zna koji put u kakvom okruženju mi to živimo.

U vreme kada strani mediji našu zemlju predstavljaju kao fenomenalno i sigurno mesto, mi koji smo unutar granica ćemo se složiti da je baš u ovom trenutku kriza možda na svom vrhuncu, da život uopšte nije jeftin, a da je naša kupovna moć sve manja. Ovog leta smo se u to uverili, jer smo voće i povrće na pijacama kupovali po astronomskim cenama! Poplave, izvoz u Rusiju ili ko zna šta sve ne, doveli su do toga. Kvalitet istog voća i povrća bio je znatno lošiji nego prethodnih godina, uprkos visokim cenama. Da jedemo svakako moramo, a kada je kriza, šta mislite, šta ćemo prvo sebi uskratiti? Garderobu i obuću? Pa, pokušaćeno da uštedimo, ali na način da naš kompletan "look" ne bude oskudniji od onog na šta je svet navikao. Ulepšavanje? Većina ženskog sveta će se radije odreći svega drugog, ali ne lepe odeće, frizure, manikira...Većina sveta neće odustati ni od modernog mobilnog telefona i ostalih tehničkih uređaja koji su danas više deo stila, nego realne potrebe, ali nam olakšavaju život. Nažalost, ljudi odustaju od intelektualnih usluga i ulaganja u sebe same, jer je situacija takva da pre nego što izdvojimo novac za kurs znanja ili veština, pitamo se, hoćemo li stečeno znanje moći da upotrebimo.

Promenili su se i trendovi u učenju jezika, a prva koja je u Srbiji imala hrabrosti da ponudi je koleginica Marina Jeremić-Rabrenović, osnivač edukativnog centra "Contatto" u Beogradu, koja se i sama suočava sa problemima koje kod nas imaju mali preduzetinici, naročito ŽENE, jer brojne stvari samo otežavaju razvoj ženskog preduzetništva kod nas. Ona je ponudila svojim učenicima da nauče i italijanski jezik i da kuvaju, a utisci polaznika su fenomenalni. Ja se nadam da ćemo uspeti da realizujemo tako nešto i kod nas, a do tada, evo da naučimo  i da skuvano nešto! Na primer, "spaghetti al pomodoro", lagano, brzo, zdravo, po želji posno i vegan jelo! 

Previše jednostavno, toliko jednostavno da ga možete naći na stranici 32 udžbenika Piazza Navona, o kojem sam već pisala na blogu:

Jedna vredna učenica i sama u slobodno vreme blogerka, fotograf i zaljubljenik u italijansku kuhinju, Jelena Repac, odlučila je da tokom letenjeg kursa italijanskog jezika na Univerzitetu "Dante Alighieri" u Ređo Kalabriji, ovaj recept spovede u delo, služeći se beleškama sa naših časova. Viđeno objektivom njenog foto-aparata to izgleda ovako:

Ali, da bi sve ispalo dobro, moramo upotrebiti i dobre i kvalitetne sastojke. Tu se suočavamo sa prvim problemom, žao mi je ali tako je- domaći proizvođači testenine nisu u stanju da proizvedu testeninu koja se po kvalitetu može meriti sa italijanskom! Zašto je tako, ne znam, verovatno je u pitanju tehnologija ili sam kvalitet zrna pšenice, nadam se da će na to pitanje odgovoriti neki stručnjak prehrambenih tehnologija. U redu, nije problem, testenina iz Italije može da se kupi i kod nas, ali po kojim cenama??? E, tu je momenat kada shvatimo koliko je u Srbiji život skup! Primera radi, ilustrujem vam isečkom iz kataloga jednog supermarketa iz Italije (Izvor: Carrefour):

U pitanju je aktuelna promocija za oktobar 2014, a kao što vidite, kilogram testenine košta 0,99 € a litar ekstradevičanskog maslinovog ulja 2,99 €. E sada, proverite koliko navedeni proizvodi koštaju kod nas, po supermarketima i drugim radnjama? Da li smo zaista ovce za šišanje ili nas neko kažnjava na taj način kada hoćemo da kupimo strane proizvode?

U svakom slučaju, hvala Bogu te postoji pijaca! Na Ribljoj pijaci u Novom Sadu kilogram testenine iz Italije košta 160 dinara, a na Kvantašu kilogram testenine Barilla je 250. Takođe, sasvim dobro italijansko ekstradevičansko maslinovo ulje na Ribljoj košta 650 dinara, a na Kvantašu 750. Neko će misliti da sam snob jer ne koristim suncokretovo ulje "kao sav normalan svet", ali ja odgovorno tvrdim da mediteranska kuhinja bez maslinovog ulja je samo bleda i neukusna replika. Poruka ili pouka trgovcima: ako se već bavite uvozom, nabavite nešto što stvarno možemo da kupimo, jer bolje je zaraditi na prodatoj količini!

MOJ RECEPT I IDEJA KAKO DA GA REALIZUJETE

Sastojci za 3 porcije:

Spaghetti- 300 grama

desetak zelenih i desetak crnih maslina

oko 800 grama svežeg paradajza

bosiljak

ekstradevičansko maslinovo ulje

so ili vegeta

Izbor sastojaka: ako imate mogućnost, povrće nabavljajute uvek sa sela i direktno od proizvođača, ukoliko nemate sopstvenu baštu. Ovogodišnji iz moje bašte izgleda ovako (nažalost, fotografije su rađene skromnim Samsung telefonom, pa je i kvalitet takav):

Naravno, za domaći sos, neophodno je da ga isečete na kockice ("tagliare a cubetti):

Sos pripremamo na sledeći način: usitnimo masline i odstranimo koštice i propržimo ih na maslinovom ulju. Dodajemo so ili vegetu, po ukusu (ja lično preferiram vegetu, dok krupnu morsku so koristim za salate).Na kraju, pre dodavanja sečenog paradajza, dodajemo kašiku suvog usitnjenog bosiljka ili listove svežeg, jer volim da se i bosiljak kuva sa sosom i da mu prepoznatljiv ukus. Nakon što dodate paradajz, kuvajte sos oko 15 minuta.
Dok se kuva sos, imate vremena da skuvate i testeninu. Zahvaljujući promocijama u Univerexportu, nabavila sam testeninu Barilla- bila je neèto vièe od 100 dinara za 500 grama i maslinovo ulje iz Grčke- na promociji 409 dinara za 750 ml, za koje odgovorno tvrdim da je bolje nego italijansko. Inače, pomenuti lanac supermarketa ima razne promocije, a da biste bili u toku šta je na akciji, pratite objave na njihovoj stranici i idite u kupovinu odmah kad počne promocija, jer se dobri proizvodi i po povoljnoj ceni vrlo brzo prodaju, a ne dopunjavaju se novima (bar je takva situacija u objektu u ulici Cara Dušana u Novom Sadu).

Prema nekim autorima, za kuvanje testenine potrebna je samo voda, bez dodavanja soli i ulja. Kuvajte onoliko dugo koliko piše na pakovanju, a ako želite da bude al dente, 1-2 minuta kraće. Bolje je svakako da bude tvrđa jer će se dodatno umekšati kada se doda sos.
Konačn rezultat možete videti na fotografiji koja sledi. Ako niste vegan ili ako ne postite, radi boljeg ukusa možete dodati sir po želji iseckan na kockice.

Varijacija na temu je mnogo, a na vama je da eksperimentišete sa ukusima i sastojcima koje sami volite.  A ako rešite da se družite sa mnom i naučite i italijanski jezik i tajne italijanske kuhinje, imam nameru da u ovoj školskoj godini realizujem takav kurs, čije ćete detalje pronaći na ovom linku. Naravno, na raspolaganju sam vam i rado ću dati odgovore na sva vaša pitanja. Prema tome,

BUON APPETITO E IN BOCCA AL LUPO!

Ucenje italijanskog jezika- on line

Konačno- učenje italijanskog on line

Current mood:working
Ponovo vam predstavljam tekst koji je do sada imao najveći broj čitalaca. Od vremena kada je objavljen, do sada, veliki broj učenika se uverio u efikasnost nastave preko Skype-a i uštedu u odnosu na klasične individualne časove. Ovaj tekst delim ponovo, jer su u njemu odgovori na sva pitanja koja mi postavljate u vezi s časovima preko Skype-a. Konkretna iskustva učenika opisala sam u ostalim tekstovima.

Posle pažljivih konsultacija sa kolegama koji takav vid nastave već praktikuju u brojnim evropskim zemljama, odlučila sam da ga primenim i sama, jer on line učenje ima mnoge prednosti u odnosu na škole stranih jezika ili privatne časove. Primer uspešnog projekta on line nastave italijanskog jezika je ILUSS(http://www.iluss.it/sito_it/index.html), namenjen kako onima što uče prvi put italijanski kao strani jezik, tako i svima onima koji žele da ga usavrše.


Zbog toga ću vam ukratko predstaviti svoj novi projekat i pokušati da odgovorim na najčešća pitanja.

1. Šta je potrebno za on line kurs italijanskog jezika?

- Stabilna internet konekcija, Skype i slušalice sa mikrofonom, ako želite, možete koristiti i web kameru. U dogovoru s vama i prema vašim potrebama, predlažem vam udžbenik i dinamiku kursa. S obzirom da u on line učenju 70% uspeha zavisi od vašeg samostalnog rada, nastavnik ima zadatak da vam pomogne u savladavanju onih 30%, odnosno da vam bolje objasni gramatičke strukture, fonetiku i vokabular. Stoga je dovoljno održavati kontakt sa profesorom 2 do 3 puta nedeljno od 45 ili 60 minuta. Na yahtev učenika moguće je održavati i časove od 90 minuta, mada lično smatram da nakon 60 minuta popusti koncentracija, a samim tim čas više nije toliko efikasan. Naravno, ukoliko neko ne uspeva da savlada sam zadate didaktičke jedinice, onda može tražiti više časova on line ili ukoliko vam je potrebno da dostignete određeni nivo u kraćem roku.


2. Koje su prednosti on line učenja?

- Nije potrebno da posećujete škole ili klasične privatne časove. Učite iz svoje kuće i u terminima koji vama odgovaraju, u dogovoru sa profesorom/tutorom. Dobijate besplatno većinu didaktičkih materijala, pojedine udžbenike i gramatike, kao i besplatnu kontrolu urađenih zadataka putem elektronske pošte. Naravno, dolazite u dodir sa brojnim autentičnim materijalima kao što su pesme, edukativni filmovi, vežbe izgovora i dikcije i korišćenje italijanske tastature, što će vam dodatno olakšati da savladate italijansku grafiju i pravilno pišete reči. Možete se nalaziti u bilo kom delu sveta i raditi s profesorom koji se nalazi ko zna koliko kilometara daleko od vas. Možete učiti iz kuće, kancelarije, sa letovanja, bitno je da imate stabilnu internet konekciju.
Takođe, ukoliko ste stidljivi i ukoliko vam iz nekog drugog razloga ne odgovara nastava 1 na 1, preko Skype-a nema svih onih efekata koji mogu postojati kada se sa nekom osobom nalazite u istoj prostoriji.

3. Kako mogu da se upišem na on-line kurs?

- Ako ste zainteresovani, možete mi se javiti na elektronsku poštu: oljafiore@yahoo.com ili preko my space profila i ukratko napisati zbog čega želite da učite italijanski i koji nivo znanja želite da dostignete. Nakon toga biramo literaturu i ugovaramo dinamiku kursa (npr- Nivo A1-A2 radi studiranja u Italiji, udžbenik "Piazza Navona", 3x60 minuta nedeljno u roku od 4 meseca možete savladati nivo A2).

4. Koje su cene on-line kurseva?

-  Cene zavise od nivoa i samih specifičnosti kursa, kao i tržišta kojem su namenjene (nacionalno, zemlje bivše YU ili internacionalno). Ukoliko radite u paru sa još jedim članom porodice ili prijateljem, plaćate cenu kao kada se radi "jedan na jedan". Ako zakažete i uplatite 10 časova, jedanaesti dobijate gratis kao poklon od mene. Uplate se vrše na tekući račun- dinarski iz Srbije ili devizni iz inostranstva, ili pitem Western Uniona, a po njihovom prispeću počinjemo kurs.

5. Kako izgleda jedan čas?

- Svako ko je zainteresovan za on line učenje ima mogućnost da "prisustvuje" probnom času, odnosno demonstraciji nastave u trajanju od 15-30 minuta. Probni čas je besplatan. Takođe, nastavnik pravi plan nastave prema individualnim potrebama polaznika i u njemu precizira koje delove didaktičkih jedinica polaznik prelazi i vežba sam, a koje uz njegovu pomoć. Za svaku pređenu didaktičku jedinicu polaznik dobija ocene i savete kako da poboljša svoje lingvističke sposobnosti.

Ukoliko imate još pitanja, slobodno mi pišite!


Podaci o nastavniku

Ime i prezime: Olgica Andrić
Zvanje: Profesor italijanskog jezika i književnosti( Filološki fakultet Beograd 2002), Insegnante d'italiano agli stranieri (L2)- Università "Dante Alighieri"- Reggio Calabria 2001.
Stalni sudski prevodilac za italijanski jezik
e-mail: oljafiore@yahoo.com
Skype: oljafiore

Poslovni italijanski- kratko i jasno: Zašto odabrati kurs poslovnog jezika

Počela je nova školska godina, a septembar je često mesec za velike odkuke i promene. Mnogi od vas počinju da uče strane jezike kako bi jednog dana polagali zvanične ispite koji potvrđuju (sertifikuju) određeni nivo znanja i često mi se učenici obraćaju sa pitanjem koji od tih sertifikata je najcenjeniji.

Moje pitanje upućeno njima je: "Za šta vam je taj sertifikat potreban?" Ako je odgovor: za posao i karijeru, lično smatram da je u tom slučaju bolje da izaberu neki od ispita koji potvrđuje njihovo znanje na poslovnom, odnosno operativnom nivou. Kako izgledaju primeri tih ispita možete videti na linkovima koji slede:

1. Plida Commerciale, nivoi B1, B2, C1
2. AIL- Accademia Italiana di Lingua, Firenze, nivoi B1, C1
3. CIC, Università per Stranieri di Perugia, nivoi B1, C1

U prilog tome, napisala sam PR tekst za školu jezika u kojoj organizujem i vodim nastavu italijanskog: 

POSLOVNI VS. OPŠTI KURSEVI

Jedan od nezaobilaznih preduslova za pronalaženje posla u inostranstvu ili u Srbiji u stranim kompanijama, osim stručnog znanja iz traženih oblasti je i znanje stranih jezika na nivou poslovanja. Po čemu se to znanje razlikuje od oznanja stečenog na opštim kursevima? 

- Poslovni kursevi nude vam operativno znanje, odnosno ono koje ćete svakodnevno upotrebljavati u kontaktu sa poslodavcima i klijentima i koje će vam služiti pri obavljanju specifičnih radnih zadataka.

- Kroz poslovne kurseve osim jezičkih veština učimo i poslovnu kulturu i upoznajemo sisteme funkcionisanja najuspešnijih kompanija iz zemalja u kojima se taj jezik govori.

- Svaka nastavna jedinica je vrsta role-play treninga, jer simuliramo realne situacije iz radnog okruženja.

- Stičemo veštinu pozitivne poslovne komunikacije.

- Upoznajemo se sa osnovnim elementima pravnog, ekonomskog i tehničkog sektorijalnog jezika.

Zašto pohađati kurs poslovnog jezika?

- Preduslov za boravak u stranim zemljama je znanje jezika bar na A2 nivou, a za rad i poznavanje poslovnog jezika na nivou B1-C1 vam daje veće mogućnosti da pronađete posao u struci.

- Strani poslodavci u Srbiji traže stručnjake koji već poseduju znanje na operativnom nivou, jer na taj način bez dodatnog ulaganja i obuke dobijaju kvalitetne kadrove koji su spremni da odmah stupe na radne zadatke.

- Zato što ćete kroz nastavu možda dobiti ideju kako da započnete sopstveni posao sa stranim partnerima.

- Zato što ćete možda baš na tečaju upoznati svog budućeg poslodavca ili kolege.

- Zato što je na vama samima da nešto promenite, preuzmete inicijativu i učinite nešto više za sopstvenu karijeru i budućnost.

Kakva su vaša iskustva kao učenika ili nastavnika kada su u pitanju poslovni kursevi? 

Kada odaberete da učite neki strani jezik, kojim ste vi motivima vođeni?

Pošto je ova cela godina potpuno u poslovnoj atmosferi, prenosim vam i moj novi motivacijski slogan za učenje italijanskog sa prignodnom ilustracijom:

 Zašto učiti italijanski? Možda zato da biste razumeli šta je želeo da kaže neko ko je ovakvu poruku napisao na zidu vaše kuće! Iskoristite priliku sada, jer svaka šansa je životna šansa!

 

Prevod sa italijanskog na srpski- prevodilačko takmičenje na sajtu ProZ.com

Drage kolege i čitaoci,

Verovatno vam je svima poznat sajt Proz.com, koji predstavlja najveću bazu prevodilaca, prevodilačkih poslova, glosara iz različitih oblasti, a preko pomenutog sajta možete naći i korisne webinare, koji svakako mogu pomoći vašem profesionalnom usavršavanju. Naravno, možete proveriti i kredibilitet agencija, jer pre nego što se upustite u neki projekat, trebalo bi da znate da li je agencija koja vam nudi posao na beloj ili crnoj listi za saradnju.

Ovom prilikom želim da vam predstavim svoj prevod sa italijanskog na srpski, koji sam poslala za "ProZ.com translations contest". U pitanju je prozni tekst, a moj prevod možete pronaći na ovom linku i glasati, odnosno "lajkovati", ako vam se sviđa. Pošto sam relativno nova na ProZ-u, tačnije, tek od nedavno pratim konkurse i objave, ne znam da li pobednici dobijaju neku nagradu ili poene koji mogu biti preporuka kod budućih klijenata.

Naravno, očekujem vaše komentare i sugestije. Potencijalni klijenti mogu naći moj profil na ProZ-u: Olgica Andrić- sudski tumač italijanski. Ovog leta sam imala neka nova iskustva s prevođenjem poezije i mogu reći da je to bio veoma uzbudljiv izazov. Na kraju, svaki književni prevod je odličan trening kreativnosti.