Škola italijanske kuhinje: Spaghetti al pomodoro

PRIČA O UČENJU, KUVANJU I DRUŠTVENIM PROBLEMIMA SA TAČKE GLEDIŠTA JEDNE PRIVATNE PROFESORKE

Možda će se mnogi pitati "otkud ovako banalan tekst na početku školske godine". Ako ga pročitate do kraja, videćete da i nije tako banalan, već će vas navesti da postavite sebi brojna pitanja i razmislite po ko zna koji put u kakvom okruženju mi to živimo.

U vreme kada strani mediji našu zemlju predstavljaju kao fenomenalno i sigurno mesto, mi koji smo unutar granica ćemo se složiti da je baš u ovom trenutku kriza možda na svom vrhuncu, da život uopšte nije jeftin, a da je naša kupovna moć sve manja. Ovog leta smo se u to uverili, jer smo voće i povrće na pijacama kupovali po astronomskim cenama! Poplave, izvoz u Rusiju ili ko zna šta sve ne, doveli su do toga. Kvalitet istog voća i povrća bio je znatno lošiji nego prethodnih godina, uprkos visokim cenama. Da jedemo svakako moramo, a kada je kriza, šta mislite, šta ćemo prvo sebi uskratiti? Garderobu i obuću? Pa, pokušaćeno da uštedimo, ali na način da naš kompletan "look" ne bude oskudniji od onog na šta je svet navikao. Ulepšavanje? Većina ženskog sveta će se radije odreći svega drugog, ali ne lepe odeće, frizure, manikira...Većina sveta neće odustati ni od modernog mobilnog telefona i ostalih tehničkih uređaja koji su danas više deo stila, nego realne potrebe, ali nam olakšavaju život. Nažalost, ljudi odustaju od intelektualnih usluga i ulaganja u sebe same, jer je situacija takva da pre nego što izdvojimo novac za kurs znanja ili veština, pitamo se, hoćemo li stečeno znanje moći da upotrebimo.

Promenili su se i trendovi u učenju jezika, a prva koja je u Srbiji imala hrabrosti da ponudi je koleginica Marina Jeremić-Rabrenović, osnivač edukativnog centra "Contatto" u Beogradu, koja se i sama suočava sa problemima koje kod nas imaju mali preduzetinici, naročito ŽENE, jer brojne stvari samo otežavaju razvoj ženskog preduzetništva kod nas. Ona je ponudila svojim učenicima da nauče i italijanski jezik i da kuvaju, a utisci polaznika su fenomenalni. Ja se nadam da ćemo uspeti da realizujemo tako nešto i kod nas, a do tada, evo da naučimo  i da skuvano nešto! Na primer, "spaghetti al pomodoro", lagano, brzo, zdravo, po želji posno i vegan jelo! 

Previše jednostavno, toliko jednostavno da ga možete naći na stranici 32 udžbenika Piazza Navona, o kojem sam već pisala na blogu:

Jedna vredna učenica i sama u slobodno vreme blogerka, fotograf i zaljubljenik u italijansku kuhinju, Jelena Repac, odlučila je da tokom letenjeg kursa italijanskog jezika na Univerzitetu "Dante Alighieri" u Ređo Kalabriji, ovaj recept spovede u delo, služeći se beleškama sa naših časova. Viđeno objektivom njenog foto-aparata to izgleda ovako:

Ali, da bi sve ispalo dobro, moramo upotrebiti i dobre i kvalitetne sastojke. Tu se suočavamo sa prvim problemom, žao mi je ali tako je- domaći proizvođači testenine nisu u stanju da proizvedu testeninu koja se po kvalitetu može meriti sa italijanskom! Zašto je tako, ne znam, verovatno je u pitanju tehnologija ili sam kvalitet zrna pšenice, nadam se da će na to pitanje odgovoriti neki stručnjak prehrambenih tehnologija. U redu, nije problem, testenina iz Italije može da se kupi i kod nas, ali po kojim cenama??? E, tu je momenat kada shvatimo koliko je u Srbiji život skup! Primera radi, ilustrujem vam isečkom iz kataloga jednog supermarketa iz Italije (Izvor: Carrefour):

U pitanju je aktuelna promocija za oktobar 2014, a kao što vidite, kilogram testenine košta 0,99 € a litar ekstradevičanskog maslinovog ulja 2,99 €. E sada, proverite koliko navedeni proizvodi koštaju kod nas, po supermarketima i drugim radnjama? Da li smo zaista ovce za šišanje ili nas neko kažnjava na taj način kada hoćemo da kupimo strane proizvode?

U svakom slučaju, hvala Bogu te postoji pijaca! Na Ribljoj pijaci u Novom Sadu kilogram testenine iz Italije košta 160 dinara, a na Kvantašu kilogram testenine Barilla je 250. Takođe, sasvim dobro italijansko ekstradevičansko maslinovo ulje na Ribljoj košta 650 dinara, a na Kvantašu 750. Neko će misliti da sam snob jer ne koristim suncokretovo ulje "kao sav normalan svet", ali ja odgovorno tvrdim da mediteranska kuhinja bez maslinovog ulja je samo bleda i neukusna replika. Poruka ili pouka trgovcima: ako se već bavite uvozom, nabavite nešto što stvarno možemo da kupimo, jer bolje je zaraditi na prodatoj količini!

MOJ RECEPT I IDEJA KAKO DA GA REALIZUJETE

Sastojci za 3 porcije:

Spaghetti- 300 grama

desetak zelenih i desetak crnih maslina

oko 800 grama svežeg paradajza

bosiljak

ekstradevičansko maslinovo ulje

so ili vegeta

Izbor sastojaka: ako imate mogućnost, povrće nabavljajute uvek sa sela i direktno od proizvođača, ukoliko nemate sopstvenu baštu. Ovogodišnji iz moje bašte izgleda ovako (nažalost, fotografije su rađene skromnim Samsung telefonom, pa je i kvalitet takav):

Naravno, za domaći sos, neophodno je da ga isečete na kockice ("tagliare a cubetti):

Sos pripremamo na sledeći način: usitnimo masline i odstranimo koštice i propržimo ih na maslinovom ulju. Dodajemo so ili vegetu, po ukusu (ja lično preferiram vegetu, dok krupnu morsku so koristim za salate).Na kraju, pre dodavanja sečenog paradajza, dodajemo kašiku suvog usitnjenog bosiljka ili listove svežeg, jer volim da se i bosiljak kuva sa sosom i da mu prepoznatljiv ukus. Nakon što dodate paradajz, kuvajte sos oko 15 minuta.
Dok se kuva sos, imate vremena da skuvate i testeninu. Zahvaljujući promocijama u Univerexportu, nabavila sam testeninu Barilla- bila je neèto vièe od 100 dinara za 500 grama i maslinovo ulje iz Grčke- na promociji 409 dinara za 750 ml, za koje odgovorno tvrdim da je bolje nego italijansko. Inače, pomenuti lanac supermarketa ima razne promocije, a da biste bili u toku šta je na akciji, pratite objave na njihovoj stranici i idite u kupovinu odmah kad počne promocija, jer se dobri proizvodi i po povoljnoj ceni vrlo brzo prodaju, a ne dopunjavaju se novima (bar je takva situacija u objektu u ulici Cara Dušana u Novom Sadu).

Prema nekim autorima, za kuvanje testenine potrebna je samo voda, bez dodavanja soli i ulja. Kuvajte onoliko dugo koliko piše na pakovanju, a ako želite da bude al dente, 1-2 minuta kraće. Bolje je svakako da bude tvrđa jer će se dodatno umekšati kada se doda sos.
Konačn rezultat možete videti na fotografiji koja sledi. Ako niste vegan ili ako ne postite, radi boljeg ukusa možete dodati sir po želji iseckan na kockice.

Varijacija na temu je mnogo, a na vama je da eksperimentišete sa ukusima i sastojcima koje sami volite.  A ako rešite da se družite sa mnom i naučite i italijanski jezik i tajne italijanske kuhinje, imam nameru da u ovoj školskoj godini realizujem takav kurs, čije ćete detalje pronaći na ovom linku. Naravno, na raspolaganju sam vam i rado ću dati odgovore na sva vaša pitanja. Prema tome,

BUON APPETITO E IN BOCCA AL LUPO!

Italijanski jezik u Novom Sadu- kako izabrati školu jezika i tečaj koji vam odgovara

Ažuriraću ovaj tekst jer smatram da je neophodno da napišem neke nove stvari koje su vezane za nastavu italijanskog jezika, tečajeve u ponudi i metode učenja. Nažalost, često mi se dešavalo da me učenici pozovu ili ostave broj za kontakt samo da bi me pitali cenu! Tada se osećam prilično bezveze, jer sam nastavnik, a ne prodavac u butiku, moj zadatak je da im prenosim znanje a ne samo "pružim uslugu" za koju će oni platiti školi ili meni, ako se opredele za privatne časove italijanskog jezika.

Da li se škola jezika ili profesor bira samo po ceni? Kada pozovete za informacije, da li uopšte pitate ko je profesor i da li tražite njegove referece? Ili možda samo želite da nađete nekog ko "drži italijanski jezik"? Možda surovo zvuči što vam se obraćam ovako, ali, kako sam ranije pisala, neke greške koje se naprave na početku učenja novog stranog jezika je teško ispraviti. S druge strane, za svoj novac imate pravo da zahtevate najbolje, pa je zato ključna stvar odabrati kurs koji će ispuniti vaše potrebe- privatne i profesionalne. Za početak, ako ste nekada učili italijanski, pogledajte ovaj infogram u kojem nam daju savete, najpre, kako da učimo:

 A sada, evo i nekih korisnih saveta kako izabrati školu stranih jezika po vašoj meri, koje, kao
  dugogodišnji profesor, mogu da vam dam:

1. Početni kurs A1 najduze bi trebalo da traje 4 meseca s tempom rada 2 puta po 90 minuta nedeljno, odnosno 8 dvočasa mesečno. Ako vam škola kaže da se radi duže, izbegavajte takvu školu, jer je nezamislivo da se tako malo gradiva toliko dugo razvlači. S druge strane, ne očekujte da ćete uspeti da nivo pređete za 20 dvočasa, jer je to realno premalo vremena da se pređu sve didaktičke jedinice.

2. Nivo A2 može da se pređe za 4-5 meseci. Znatno je zahtevniji od A1, ali s njim se uče sva vremena u indikativu i stiče se veoma dobra osnova za sve ostalo. Sa nivoom A2 u Italiji možete dobiti boravište kao stranac, štaviše, odnedavno je obavezno polaganje ispita za nivo A2 za sve emigrante/privremene radnike u Italiji!

3. Nivoi B1 i B2 su komplikovaniji, ali ja smatram da, onaj ko uči redovno, može do diplome B2 nivoa da stigne za 2 godine, a ne za 4, prema tome, kada birate školu, pitajte ih u kom vremenskom periodu biste mogli da dostignete taj nivo. Ako to mogu recimo studenti koji uče jezik na Filozofskom fakultetu u Novom Sadu, u trajanju od 4 semestra, zašto ne biste mogli i vi! Sa znanjem italijanskog na B2 nivou možete se upisati na fakultet ili specijalističke studije u Italiji.

4. Izbegavajte da radite po zastarelim knjigama- a to su one što su izasle pre 10 i više godina. Štaviše, poželjno je da knjiga ili njeno novo izdanje ne bude starije od 5 godina. Takvih sigurno ima, a na školi ili nastavniku je da ih pronađe i uvede u nastavu. 
Možda je nekome lakše da radi po materijalima na koje je navikao, ali i nastavnici moraju da se usavršavaju u kontinuitetu i da primenjuju ne samo nove udžbenike već i tehnološka pomagala, u skladu sa uslovima i mogućnostima koje imaju. Idealno bi bilo da svaka učionica ima kompjuter i bežični internet, da učenici mogu da koriste smartphone i tablet tokom nastave, a i nastavnici, što je realnije očekivati nego da imamo multimedijalnu tablu, kompjutere, projektore....Ulaganje u tehniku je uvek isplativo i na tome bi svi trebalo da radimo. Kreda i tabla, sveska i olovka u današnje vreme su "nadograđeni" uređajima koje sam već pomenula. S pravom- danas uz udzbenike učenici i nastavnici dobijaju CD ROM za kurs, softvere za interaktivne table i brojne materijale koji prate program a skidaju se besplatno sa interneta.
Bilo bi idealno da svi imaju originalnu knjigu, izdavačka kuća Edilingua, na primer, svoja izdanja prodaje po više nego povoljnim cenama i ne naplaćuje dodatno CD ili CD ROM, već je sve to uračunato u cenu, a s vremena na vreme daje i korisne popuste.

5. Vec od nivoa B1 mozete poceti strucne kurseve- medicina, pravo, ekonomija, poslovni italijanski. Ja izuzetno volim da radim stručne kurseve, kao i kurseve konverzacije. Takođe, savetujem učenicima da se "profesionalno" usavršavaju i na italijanskom, naročito ako s tim jezikom žele da traže posao. Poslodavci vas neće pitati koji ste nivo jezika dostigli, već šta znate da radite s tim nivoom i da li poznajete određenu stručnu terminologiju.

5. Pre nego što se upišete na kurs, idite na lice mesta u školu koja vam se čini privlačnom, upoznajte se sa profesorom, literaturom, zaposlenima. Nekada je i sam ambijent dodatna motivacija za učenje nekog jezika. Ja često ne volim da dajem informacije putem telefona već volim da potencijalni učenik dođe na besplatni čas ako je grupa već krenula ili na uvodni čas u školu na kojem predstavim program, metode rada, upoznam se sa učenicima i oni se upoznaju sa mnom. Zašto besplatni čas? Zato što učenici imaju pravo na to i zato što ja sama imam profesionalnu obavezu i ličnu želju da to uradim! Ali i iz nekih drugih razloga o kojima ću vam pisati neki drugi put, a koji se mogu nazvati i imenom "špijunaža konkurencije". 

6. Najskuplji kurs ne znači da je i najbolji- zato obratite paznju na ono sto šam već napisala- trajanje, ambijent, nastavno osoblje, korišcenje multimedijalnih nastavnih sredstava...Isto tako oni koji se reklamiraju kao najjeftiniji mogu da na kraju postanu znatno skuplji, kada se uzmu u obzir gore pomenute činjenice. Idealna grupa ne bi trebalo da ima vise od 4-6 clanova, u nekim školama se grupa formira i sa 3 polaznika, a što je manje ljudi u grupi, to je preduslov da se brže napredovanje i savladavanje nastavnih jedinica.

Na sva ostala pitanja daću vam odgovore lično ili preko mejla! Ne zaboravite, prvi čas je probni i besplatan je, ako sumnjate u bilo šta, dajem vam priliku da se uverite da je zaista tako!

Intervju sa profesorkom italijanskog jezika

Uvaženi čitaoci,

Ako se sećate pominjala sam ranije u čemu je značaj pisanja bloga i šta može da se postigne kroz ovakvu formu pisanja. U vremenu kada od većine sredstava javnog informisanja dobijamo nekvalitetne, nezanimljive i nepotpune informacije, uz to, vrlo često i nepismene, u internet zajednici pojavili su se nezavisni "blogeri", čiji članci, izjave i teme imaju velikog odjeka u javnom mnjenju. Danas, zahvaljujući njima, sagledavamo informacije iz nekog drugog ugla, pokrećemo razne peticije, saznajemo mnogo toga što nikada neće biti moguće pročitati u novinama ili videti na TV-u.
Ne znam da li je to reakcija na gore opisane medije ili ipak želja da se izrazi kreativnost, jer blog nam dozvoljava da pišemo ono što želimo, nemamo uredničku politiku ili urednike koji nam zadaju teme, već delimo ono što se nama čini korisnim i što verujemo da će se svideti čitalačkoj publici.

Termin "Guest blog" označava gostovanje nekog "eksternog" autora, gosta koji dobije zadatak da napiše i objavi neki tekst na "tuđem" blogu. Takva strategija se praktikuje u SEO, a pošto nam "taj SEO" donosi posetioce, dobro je s vremena na vreme napisati po neki "guest post". Ponudila sam se tako u grupi koja objedinjuje srpske blogere i odmah dobila nekoliko poziva  da  za druge blogove napišem autorske/originalne tekstove. Rado sam ih prihvatila. Prva mi je poziv uputila Rada Čeh, koja je poželela da uradi intervju sa mnom i poslala mi pitanja na koja sam joj odgovorila putem mejla.

Ovog puta preneću samo neke delove iz tog intervjua, a ceo intervju možete pročitati na njenoj "stranici". Moram priznati da sam sa zadovoljstvom odgovarala na njena pitanja, jer mi je pružena prilika da iskažem svoje mišljenje, ideje, poglede na svet i posao. Koliko vas sve to zanima, možemo pitati Radu, jer verujem da prati statistike o posetama na svom blogu. Prenosim vam u nastavku neke delove intervjua:

Zašto sam upisala (i završila, naravno) Italijanistiku:

Ljubav prema italijanskom jeziku rodila se još 1988. godine kada sam aktivno počela da pratim fudbal.  Beše tada Evropsko prvenstvo u Nemačkoj. Italija je imala sjajan tim, ali zbog, po tradiciji, suvišnih poteza pojedinaca i krucijalnih grešaka nisu ostvarili neki uspeh. Ali nastavili su 1990. godine kada su bili domaćini Svetskog prvenstva. Bile su to godine kada nisam propustala ni jednu fudbalsku utakmicu, pratila sam osim italijanskog i nemačko i špansko prvenstvo.
I tako sve do pre nekih 4-5 godina, kada sam ljubav prema fudbalu morala da potisnem u drugi plan, zbog brojnih profesionalnih obaveza, ali i dan danas volim da pogledam dobru utakmicu, sva Svetska i Evropska prvenstva, pa čak i domaći fudbal. Možda mnogima zvuči neverovatno, ali fudbal je bio moj jedini motiv da na Filološkom fakultetu u Beogradu te 1997. godine upišem Italijanistiku.....

O nastavi i učenju/usvajanju jezika: 

....pre nego sto započnem s nekim saradnju u školama u kojima radim, organizujem besplatni demonstrativni čas, gde se upoznam sa zainteresovanim polaznicima, predstavim kurs i trudim se da tačno kažem šta će naučiti i znati nakon 3,4,5 meseci i koliko im je realno vremena potrebno da dostignu određeni nivo znanja i na koji način. Trudim se da programe prilagodim samim polaznicima i njihovim potrebama i da uvek budem realna kada im dajem informacije o tečaju i očekivanom napretku. Strani jezici se uče i usavršavaju celog života i nerealno bi bilo obećati učeniku da će već nakon mesec dana učenja da „nauči jezik“.

O aktivnostima sudskog tumača za italijanski jezik:

Svi misle kako je to lagan posao, gde mi u kompjuteru imamo već obrasce za sve dokumente, izmenimo podatke i to skupo naplatimo, što uopšte nije tačno. Svaki prevod s pečatom je posebna odgovornost, jer mi garantujemo za njegovu verodostojnost. Pri tom se ne prevode samo administrativni dokumenti, već i projekti iz raznih oblasti- tehnička dokumentacija, uputstva za upotrebu, ugovori, itd. Tu je i usmeno prevođenje na suđenjima i u svim prilikama gde je potrebno prisustvo i prevod sudskog tumača. Ako niste znali, ako se venčavate sa stranim državljaninom, na građanskom venčanju takođe morate imati sudskog prevodioca. Cene tih prevoda često diktiraju sami klijenti ili agencije- naručioci posla. 

Ako vas zanima koja mi je još pitanja Rada postavila, molim vas da posetite njenu stranicu i na njoj pročitate ostatak teksta. Takođe, ako imate vremena, posetite i druge rubrike na njenom blogu: Ja joj se i ovom prilikom još jednom zahvaljujem na ukazanom poverenju i izboru da meni "da reč" i sazna moje mišljenje i želim joj da uradi još mnogo lepih intervjua i podeli ih sa svojim vernim čitaocima.

Sve vas voli vaša profesorka italijanskog jezika!

Italijanski jezik- konverzacija (Conversazione e comunicazione)

Već sam govorila o tome da je konverzacija neophodna i da je sastavni deo svakog tečaja stranog jezika, jer se i učenici sami upisuju na kurseve ne da bi dobili dobru ocenu jer znaju da izmene glagol "mettere" u "passato remoto", već da bi naučili da slobodno iskažu svoje mišljenje, aktivno učestvuju u razgovoru i obavljaju niz neophodnih komunikativnih funkcija u interakciji sa nastavnikom, polaznicima kursa ili izvornim govornicima stranog jezika.

Pre nego što sam sastavila program za konverzaciju u grupi za različite nivoe, dugo sam razmišljala kako bi trebalo da budu koncipirani i da li će obuhvatati samo priču ili i vežbe razumevanja audio-vizuelnih diskursa, pisanje kraćih eseja ili neki drugi vid samostalnog pismenog izražavanja.

Program koji sledi namenjen je grupnoj nastavi i može se prilagoditi individualnim časovima, u zavisnosti od potreba i interesovanja pojedinca. Može se takođe kombinovati sa sektorijalnim jezicima (poslovanje, medicina, marketing, turizam, umetnost, muzika).

Ukoliko ste zainteresovani za ovakav vid nastave, za sve dodatne informacije možete mi kontaktirati putem kontakt forme ovde na blogu ili putem fan stranice na facebook-u "Italijanski jezik u Novom Sadu".

Buono studio,
La vostra professoressa

Naziv kursa i nivo	Opis	Fond časova	Tranjanje
Conversazione e comunicazione A2	24 didaktičkie jedinice koje prate gradivo redovnih kurseva, uz upotrebu materijala iz italijanske štampe, video materijala, interaktivne table i testova sa usmenih ispita Celi 1, Cils A2, Plida A2	48	Redovni: 1x60 minuta nedeljno- 6 meseca Poluintenzivni: 2x60 minuta nedeljno: 3 meseca
Conversazione e comunicazione B1	24 didaktičke jedinice, obrađivanje tema iz specijalizovanih priručnika za konverzaciju, upoznavanje sa aktuelnostima u Italiji kroz štampu, televiziju, internet, testovi sa usmenih ispita Celi 2, Cils B1 i Plida B1	48	Redovni: 1x60 minuta nedeljno- 6 meseca Poluintenzivni: 2x60 minuta nedeljno: 3 meseca
Conversazione e comunicazione B2	24 didaktičke jedinice, priprema za usmene ispite Celi 3, Cils B2 i Plida B2. Priprema predavanja, diskusija, prezentacija	48	Redovni: 1x60 minuta nedeljno- 6 meseca Poluintenzivni: 2x60 minuta nedeljno: 3 meseca
Conversazione e comunicazione C1	24 didaktičke jedinice,korišćenje isključivo autentičnih materijala iz književnih dela, štampe, televizije, priprema za usmeni deo ispita Celi 4, Cils C1 i Plida C1	48	Redovni: 1x60 minuta nedeljno- 6 meseca Poluintenzivni: 2x60 minuta nedeljno: 3 meseca

Poslovni italijanski- Italiano commerciale

Poštovani čitaoci, kao što sam obećala, krenuću sa predstavljanjem kurseva koje sam pripremila za novu školsku godinu. Poslovni italijanski je, slobodno mogu reći, plod mog iskustva u nastavi, rada u italijanskom privrednom društvu i prevodilačkog rada. Sledi kratko predstavljanje. Mogućnost grupne i individualne nastave. Program je pravljen za grupnu nastavu, ali uvek može biti prilagođen individualnim potrebama pojedinaca.

POSLOVNI ITALIJANSKI: Potrebe za učenjem italijanskog u profesionalnoj sferi su sve veće. Prisustvo velikih italijanskih kompanija kod nas (banke, automobilska i tekstilna industrija, građevinske, arhitektonske, projektantske i dizajnerske firme), mogućnost studiranja i stručnog usavršavanja u Italiji na brojnim državnim i privatnim Univerzitetima, ali i mogućnost zaposlenja u Italiji- u tom slučaju, osim znanja iz stručnih oblasti, neophodno je i besprekorno znanje italijanskog jezika, engleskog a sve češće i nekog od južnoslovneskih jezika, zbog širenja tržišta i na naše prostore.

Poslovni italijanski, zavisno od nivoa, obuhvata sledeće oblasti:

- Italijanski u ekonomiji- Osnivanje preduzeća

- Pravni italijanski- upoznavanje sa zakonodavstvom u Italiji

- Tehnička terminologija

- Organizacija rada u kompanijama

- Upravljanje ljudskim resursima

- Primena italijanskog jezika u marketingu i reklamama

- Knjigovodrstvo, računovodstvo, poreski sistem

- Kultura poslovanja, predstavljanje preduzeća na sajmovima, organizacija poslovnih sastanaka, konferencija, prezentacija.

Na kraju svakog od ponuđenih nivoa, polaznici umesto završnog ispita dobijaju temu za praktični projekat, u vidu prezentacije, iz oblasti obuhvaćenih nastavnim planom.

Polaznici ponuđene tečajeve mogu pohađati uz opšte tečajeve, ili ako poseduju predznanje za određene nivoe i samostalno jednom ili dva puta nedeljno.

Naziv kursa i nivo	Opis	Fond časova	Tranjanje
ITALIANO COMMERCIALE B1	24 didaktičke jedinice, osnovni nivo poslovne komunikacije koji omogućava uspešan nastup na razgovoru za posao na italijanskom, pisanje Curriculum Vitae, telefonska komunikacija i poslovna korispondencija, priprema za ispit Plida Commerciale B i CIC Intermedio (B1)	48	Redovni: 1x90 minuta nedeljno- 6 meseca Poluintenzivni: 2x90 minuta nedeljno: 3 meseca
ITALIANO COMMERCIALE B2-C1	32 didaktičke jedinice, napredna komunikacija na italijanskom, pravna, ekonomska i birokratska terminologija, marketing, upravljanje ljudskim resursima. Pripreme za ispite: Plida Commerciale C i CIC Avanzato C1	64	Redovni: 1x90 minuta nedeljno- 2 semestra (2x4 meseca) Poluintenzivni: 2x90 minuta nedeljno: 1 semestar (4 meseca)