tag:blogger.com,1999:blog-8643124856340871152.post8887307126255618270..comments2022-03-31T16:13:03.867+02:00Comments on Florentia Language Services- prevodi sudskog tumača i nastava italijanskog jezika: Italijanska kuhinja- greške koje vam Italijani nikada neće oprostitiOljahttp://www.blogger.com/profile/09388187238136789908noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8643124856340871152.post-62666356661461023992013-09-05T12:22:04.138+02:002013-09-05T12:22:04.138+02:00Mille grazie Ines! Potresti scrivermi in privato, ...Mille grazie Ines! Potresti scrivermi in privato, così scambiamo informazioni? Lasciandomi anche qualche link per il Suo sito?Oljahttps://www.blogger.com/profile/09388187238136789908noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8643124856340871152.post-6662194318892881932013-09-05T12:16:58.057+02:002013-09-05T12:16:58.057+02:00LA STORIA DI ALFREDO DI LELIO E DELLE SUE “FETTUCC...LA STORIA DI ALFREDO DI LELIO E DELLE SUE “FETTUCCINE ALL’ALFREDO” NOTE IN TUTTO IL MONDO – LA TRADIZIONE FAMILIARE CONTINUA PRESSO IL RISTORANTE “IL VERO ALFREDO” DI PIAZZA AUGUSTO IMPERATORE A ROMA<br />Con riferimento al Vostro articolo, di cui Vi ringrazio, ho il piacere di raccontarVi in breve la storia di nostro nonno Alfredo Di Lelio, creatore delle “fettuccine all’Alfredo”.<br />Alfredo Di Lelio aprì il ristorante “Alfredo” nel 1914 in un locale nel centro di Roma, dopo aver lasciato il suo primo ristorante condotto con la madre Angelina a Piazza Rosa in cui furono inventate nel 1908 le note “fettuccine” dedicate da Alfredo alla moglie Ines (Piazza Rosa è scomparsa nel 1910 a seguito della costruzione della Galleria Colonna/Sordi). In tale locale si diffuse la fama, prima a Roma e poi nel mondo, delle “fettuccine all’Alfredo”. <br />Nel 1943, durante la guerra, Di Lelio cedette detto locale a terzi estranei alla sua famiglia. <br />Nel 1950 Alfredo Di Lelio decise di riaprire con il figlio Armando il suo ristorante a Piazza Augusto Imperatore n.30 “Il Vero Alfredo”, alla cui fama nel mondo ha fortemente contribuito il nipote Alfredo e che oggi è gestito dalla nipote Ines. Le fettuccine sono servite con le famose “posate d’oro” (forchetta e cucchiaio d’oro) regalati nel 1927 ad Alfredo dai due noti attori americani M. Pickford e D. Fairbanks (in segno di gratitudine per l’ospitalità)..<br />Il ristorante di Piazza Augusto Imperatore è, quindi, quello che segue la tradizione familiare di Alfredo Di Lelio e delle sue note fettuccine (cfr. il sito di “Il Vero Alfredo” http://www.alfredo-roma.it, in cui sono presenti anche informazioni sul franchising). <br />Desidero precisare che altri ristoranti “Alfredo” a Roma non appartengono alla nostra famiglia.<br />Vi informo che il Ristorante “Il Vero Alfredo” è presente nell’Albo dei “Negozi Storici di Eccellenza – sezione Attività Storiche di Eccellenza” del Comune di Roma Capitale.<br /> <br />Cordiali saluti <br />Ines Di Lelio<br />Ineshttps://www.blogger.com/profile/13113031047589418555noreply@blogger.com