lunedì 17 ottobre 2016

Sve boje jeseni u Italiji

U periodu pred moj rođendan (21. oktobra) skoro svake godine obuzme me nostalgija za Italijom. Za njenim bojama, mirisima, ukusima. Čini mi se da jesen u Italiji nije kao jesen kod nas. Ili je to samo privid dok kroz prozor gledam sivo nebo i bare od kiše po sivim pločnicima novosadskog Trga Republike. Čini mi se da ovde jesen nema boje. One zablistaju tek kada se pomoli sunce i kada se udaljimo bar malo od nezgrapnih linija moderne gradske arhitekture, kada izađemo iz prostorija sa hladnim neonskim svetlom i zakoračimo u prirodu i na mesta gde i dalje ima drveća i opalog lišća u svim toplim nijansama. 

Nacionalni park Kazentino, Toskana

U ovom gradskom okruženju pijace me jedino podsete da još postoji jesen s obiljem sočnih plodova čije se boje izdvajaju iz sivila oktobarskog kišnog dana. 
Hladno je. Pre tri nedelje sam uživala u toplom moru negde pod Olimpom, a već sada sam obučena u zimsku odeću, čekajući prve snežne pahulje. Ali, ja sam jesenje dete i volim jesen. Sticajem okolnosti, prošle godine sam svoj rođendan provela u Italiji, u planinskim predelima regije Veneto. Iako je putovanje bilo podređeno poslu, na trenutke sam uživala u svim bojama jeseni. Nisam previše vešt pisac niti spretan stihotvorac da bih vam opisala jesen u Italiji. Možda će to slike to bolje dočarati. Zato, krenimo u vizuelno jesenje putovanje po bajkovitim predelima Italije, bez avionske karte i planinarske opreme!



Jesenja šetnja kroz Veronu, uz reku Adiđe. Tako obična, a tako romantična. Svakako, mnogi gradovi su sagrađeni uz reke, te i sami uz malo mašte možete doživeti ovakvu jesenju atmosferu. Ali, ako imate vremena da ove jeseni posetite Italiju, pročitajte na ovom linku preporuke u kojim gradovima su najlepše boje jeseni.




Jezero Komo, koje je u samom vrhu najlepših mesta u Italiji, postaje živopisnije kada se u njemu oslikavaju tople jesenje boje i prelamaju zraci sunca.


Po mom skromnom mišljenju, Rim je najlepši u jesen (a Milano u proleće), jer njegovo vekovno nasleđe tada dobija poseban sjaj. Ako vam se ukaže prilika, ja vam preporučujem da posetite Trastevere i čuvenu pijacu na Campo dei Fiori. 

  Ne dozvolite da vam iznenadna kiša pokvari dan, već se opremite kabanicom i gumenim čizmama i odlučno krenite u jesenje osvajanje "Večnog grada". 


Na jesenjoj trpezi u Italiji kesten je apsolutni protagonista i jedna od osnovnih namirnica u receptima iz planinskih krajeva. U mnogim mestima održava se "Sagra della castagna", nešto poput vašara.  

Plodovi kestena su zdravi i hranljivi, a možete ih pronaći u šumama i kod nas. Proverene recepte u pisanoj i video formi pronaćićete na portalu Giallo Zafferano.


Bundeva je, takođe, tokom jeseni nezaobilazna na italijanskoj trpezi. Fotografija iznad je sa pijace u Kremoni. "Sagra della zucca" održava se uglavnom krajem oktobra i početkom novembra. Od bundeve se može pripremiti gotovo sve- rizoto, ukusni sosevi za testenine, njoki, slatke poslastice...

 Moram priznati da sam i ja očarana hranom na bazi bundeve i da bar jednom nedeljno pripremam krem čorbu od bundeve sa suncokretovim semenom, a recepte objavljujem na Instagram profilu.
 

 Sa trpeze ne mogu izostati ni pečurke, ali, budite oprezni, ukoliko niste vrhunski poznavalac samoniklih pečurki, bolje je da ih kupite na pijaci. U Italiji ćete otkriti nove načine kako da pripremite pečurke. Moj favorit je "pasta alpina" sa sosom od pečurakam graška i pršute, hranljiv i bogat recept za hlasnije dane. A pošto je kod nas sezona slava, verujem da nećete pogrešiti ako za promenu na vašoj slavskoj trpezi poslužite krem čorbu od krompira i pečuraka.  

Na samom kraju, verovatno se pitate, kakve veze ima ovaj članak sa nastavom italijanskog? Učenike će, verujem, naterati da istražuju, a nastavnicima bih za kraj preporučila neke korisne linkove za kreativne aktivnosti koje će pomoći i deci i odraslima da nauče nove pojmove i osmisle svoje jesenje dekoracije.

1. Na sajtu Pianetabambini.it naći ćete brojne jesenje ideje za dekoracije učionice i ostale kreativne aktivnosti za koje je inspiracija jesen.
2. Slike za bojenje sa sajta tuttodisegni.com 

Aggiungi didascalia


 3. Jesen u italijanskoj poeziji.

Do sledećeg čitanja uživajte u jeseni i srećan rođendan svima koji ga tokom jesenjih meseci slave!




 








 
Si è verificato un errore nel gadget